PERANCANGAN SISTEM PENGUKURAN KINERJA SUPPLY CHAIN DENGAN MENGGUNAKAN SCOR MODEL DAN FMEA PADA UMKM ROTI DINAMISBoy Noprada Tarigan / Elvi Armadani, S.T., M.T. / Teknik Industri, 2023UMKM Roti Dinamis merupakan perusahaan yang memproduksi roti tawar yang digunakan sebagai bahan roti bakar. Perusahaan mengalami stok yang berlebih bahan baku tepung terigu pada bulan September 2022 sampai Januari 2023, dan perusahaan mengalami keterlambatan pengiriman produk roti ke konsumen.... |